香港海港聯(lián)盟(HKSPA)在2020/21年度智利櫻桃季的銷(xiāo)量增長(zhǎng)了54%，以滿足中國(guó)大陸市場(chǎng)對(duì)這種水果不斷增長(zhǎng)的需求。

　　世界上大約70%的櫻桃是在中國(guó)大陸消費(fèi)的，其中90%來(lái)自智利，很多是從瓦爾帕萊索和圣安東尼奧港口經(jīng)香港出口的。

　　香港果業(yè)協(xié)會(huì)的一位發(fā)言人表示:“中國(guó)本身是一個(gè)水果種植大國(guó)和出口國(guó)。然而，隨著中國(guó)大陸居民購(gòu)買(mǎi)力的不斷增強(qiáng)，對(duì)進(jìn)口水果的需求也出現(xiàn)了巨大的增長(zhǎng)。

　　“進(jìn)口水果仍然只占中國(guó)人均新鮮水果消費(fèi)總額的2.5%，增長(zhǎng)潛力巨大。”

　　智利是中國(guó)進(jìn)口水果的最大供應(yīng)國(guó)，占中國(guó)進(jìn)口水果市場(chǎng)近四分之一的份額，櫻桃、柑橘、鮮食葡萄、獼猴桃和蘋(píng)果越來(lái)越受到中國(guó)消費(fèi)者的青睞。

　　智利大型果農(nóng)和出口商AgrícolaSan Clemente總裁Luis Chadwick V.說(shuō):“香港港口再一次被證明是最勤奮、可靠和高效的港口，即使在我們剛剛面臨的高壓情況下也是如此。”

　　香港擁有7800個(gè)冷藏箱碼頭，是華南地區(qū)數(shù)量最多的，是區(qū)內(nèi)其他冷藏箱碼頭容量的兩倍。

　　發(fā)言人補(bǔ)充說(shuō)，“熱箱”安排亦使收貨人可在卸貨后15分鐘內(nèi)取貨，而快速的海關(guān)程序及綜合的道路和駁船網(wǎng)絡(luò)，使香港成為吸引水果裝運(yùn)的港口。